Etiqueta: flor de sal

En la carretera por Europa

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En la carretera por Europa - por Jens Hoffmann - Mallorca siempre me ha fascinado. La isla tiene un encanto muy especial, cosmopolita y elegante. La capital de las Islas Baleares no es ciertamente un dato confidencial, pero sin embargo siempre vale la pena hacer un viaje. En el camino de Palma hacia el sur [...]
diciembre 27, 2019 Read more

Arròs brut

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Arròs brut Un plato tradicional mallorquín con sabor oriental. Creado por Benet Vicens. Ingredientes para cuatro personas. 100 g de costillas de cerdo 100 g de pollo (por ejemplo muslo) 100 g de conejo (por ejemplo espalda) 2 tomates Roma 1 cebolla grande 100 g de temporada setas (por ejemplo, rebozuelos) 100 g de judías [...]
diciembre 5, 2019 Read more