Pimentón

Flor de Sal d’Es Trenc Pimentón

Edición Limitada: Flor de Sal d’Es Trenc Pimentón. Pimentón ecológico - Pebre bord de Tap de Cortí. Envase de 60 gramos. La organización SLOW FOOD ILLES BALEARS ha recuperado el pimiento autóctono Tap de Cortí tras una cuidadosa selección de semillas y una laboriosa producción con la colaboración de varias fincas agroecológicas de Mallorca. “Para que nuestro patrimonio agroalimentario vuelva a nuestro paisaje, a nuestros mercados y a nuestra mesa.” www.slowfoodib.com. Con cada envase vendido se realiza una donación de 0,50 € a la organización Slow Food Illes Balears.

Este popular condimento es un ingrediente indispensable en la elaboración de la sobrasada. Sazón ideal para realzar platos de verduras y pescados.