Flor de Sal d’Es Trenc

Escates del Mediterrani

escates
Escates del Mediterrani, sal marina en escamas – envase de 250 gramos.

Escamas del Mediterráneo realza el sabor de los alimentos disolviéndose sutilmente en la boca. La gran superfície de esta sal, provoca un extenso y largo sabor en el paladar.
Su pureza, sabor y textura se entremezclan en pequeños prismas que evocan la magia de las pirámides egipcias. La producción de estos finos cristales en forma de escamas es muy escasa y por su pureza tan apreciada. Es por esto que las Escamas del Mediterrani es un pequeño lujo que debe usarse con moderación, pues su sabor resulta más intenso para el paladar que el de otras sales..

Precio: 8.95 €

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Edición de luxe

Flor de Sal Edición de Luxe
Flor de Sal d’Es Trenc de luxe – Cinco envases de 50 gramos.

Nuestro set de lujo para auténticos Gourmets. Las cuatro mezclas Flor de Sal Rosa, Flor de Sal Mediterránea, Flor de Sal Olivas, Flor de Sal Sri Lanka y Flor de Sal Natural envasados en pequeños botes y empaquetados en nuestra caja De Luxe especial. Una auténtica edición de cinco estrellas.

Precio: 20.40 €

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Natural


Flor de Sal d’Es Trenc Natural – Envase de 180 gramos.

Flor de Sal Natural es única por su sabor armonioso y su alto contenido en minerales y magnesio. Crujiente y un tanto dulce potencia el sabor propio de los alimentos. Ya que Flor de Sal d’Es Trenc es un producto natural al cien por cien color y consistencia de los cristales pueden variar levemente. Para que la Flor de Sal pueda desarrollar todo su aroma, aconsejamos utilizarlo después del proceso de cocción.

Precio: 8.95 €

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Mediterránea


Flor de Sal d’Es Trenc Mediterránea – Envase de 150 gramos.

Flor de sal con hierbas mediterráneas tradicionales como romero, ajedrea, mejorana, tomillo y orégano. Todas las hierbas (en su mayoría de agricultura biológica) se han secado al aire y al sol de Mallorca. Flor de Sal Mediterránea es el condimento ideal para ensaladas, pescado y carne.

Precio: 8.95 €

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Olivas Negras


Flor de Sal d’Es Trenc Olivas negras – Envase de 150 gramos.

Aceitunas negras de la variedad Kalamata tostadas para que sus aceites esenciales portencien el sabor de la flor de sal. El característico sabor de estas aceitunas ensalza el aroma de carne y todas las especialidades de la cocina mediterránea como ensalada de tomate y mozzarella, pa amb oli y crostini.

Precio: 8.95 €

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Hibiscus


Flor de Sal d’Es Trenc Hibiscus – Envase de 150 gramos.

Flor de Sal con flores de hibiscus. El exótico aroma y el intenso color rojo violeta de las flores del hibiscus la convierten en un manjar para ojos y paladar. Flor de Sal Hibiscus constituye un maravilloso complemento para platos de carne de caza, hígado de pato, foiegras, queso de cabra fresco, pescado y ensaladas de espinacas o rúcula.

Precio: 8.95 €

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Sri Lanka


Flor de Sal d’Es Trenc Sri Lanka – Envase de 150 gramos.

Flor de Sal con especias típicas de Sri Lanka. Una equilibrada mezcla de diez especias exóticas de primera calidad. Semillas de cilantro, cúrcuma, fenogreco y cardamomo la dotan de un exótico aroma oriental; chili, pimienta negra y cayena proporcionan el toque picante necesario; canela y clavo acarician el paladar. Para que los aromas y aceites etéreos se puedan desarrollar plenamente seguimos una antigua tradición de Sri Lanka. Flor de Sal Sri Lanka proporciona un toque especial a todos los platos de la cocina asiática, arroces o un sencillo pollo a la parrilla.

Precio: 8.95 €

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Rosa


Flor de Sal d’Es Trenc Rosa – Envase de 150 gramos.

En esta composición se complementan el aroma de los pétalos de la Rosa Gallica con el frescor de la pimienta de Sechuán y el suave sabor picante de la pimienta negra de Sarawak. Una mezcla sabrosa y armoniosa a la vez. Flor de Sal Rosa proporciona un toque picante a ensaladas, queso fresco y todo tipo de carnes y pescado a la parrilla.

Precio: 8.95 €

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Remolacha


Edición Limitada: Flor de Sal d’Es Trenc Remolacha.

Remolacha procedente del cultivo ecológico de Mallorca. Envase de 60 gramos. Tres caractrerísticas muy singulares de la remolacha, sabor, aroma y color dan un toque original a entrecote, salmón marinado, pescados ahumados y quesos frescos.

Precio: 5.80 €

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Limón & Lavanda


Edición Limitada: Flor de Sal d’Es Trenc Limón & Lavanda – Envase de 60 gramos. Es una combinación refrescante y sabrosa de Flor de Sal d’Es Trenc con corteza de limón de la finca Son Barrina en Inca (Mallorca), tomillo limonero y un toque de lavanda, ingredientes muy perfumados y creada para los amantes de la cocina de fusión. Flor de Sal Limón & Lavanda combina muy bien con platos de carne de cordero, cerdo, pollo y caza.

Precio: 5.80 €

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Son Brull


Edición Limitada: Flor de Sal d’Es Trenc Son Brull Scent Tomate de Ramallet e Hinojo Marino. Envase de 60 gramos. Una combinación con ingredientes mallorquines tradicionales; tomate de Ramallet de la finca Binifela de cultivo ecológico, próxima a Cala Mesquida e hinojo marino. Resulta un sabor muy sugerente y autóctono que combina con cualquier plato. Un especial toque en el pa amb oli.

Precio: 6.50 €

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Orange & Chili


Edición limitada: Flor de Sal d’Es Trenc Orange & Chili. Envase de 60 gramos. El aroma afrutado de las naranjas ortánicas de la Finca Ca’s Sant en Sóller (Mallorca) y el impetuoso sabor picante de la guindilla roja son ideales para platos con carne de ave y pescado marinado. Flor de Sal Orange & Chili combina también a la perfección con espárragos o ensalada de aguacate.

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