Flor de Sal d’Es Trenc

Natural


Flor de Sal d’Es Trenc Natural – 180 Gramm Dose.

Flor de Sal d’Es Trenc Natural ist einzigartig wegen des ausgewogenen Geschmacks und des hohen Anteils an Mineralien und Magnesium. Es ist knusprig, vielleicht auf ganz eigene Art ein wenig süß zu nennen und verstärkt den Eigengeschmack der Nahrungsmittel auf besondere Weise. Dadurch, dass Flor de Sal d’Es Trenc zu 100 % pures Naturprodukt ist, können Färbung und Konsistenz der Salzflocken leicht variieren. Damit die Salzblume Flor de Sal ihre charakteristischen Eigenschaften ideal entwickelt, raten wir, sie in der Küche erst nach dem Kochen zu verwenden – als krönenden Abschluss auf dem Teller.
Behältnis mit 180 Gramm

Preis: 8,95 €

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Mediterránea


Flor de Sal d’Es Trenc Mediterránea – 150 Gramm Dose.

Die natürliche Salzblume Flor de Sal d’Es Trenc gemischt mit traditionellen mediterranen Kräutern wie Rosmarin, Oregano, Thymian und Majoran. All die Kräuter sind unter der Sonne Mallorcas luftgetrocknet worden. Flor de Sal d’Es Trenc Mediterránea würzt idealerweise Salate, Fisch, Fleisch und typische Gerichte der Mittelmeerküche.
Behältnis mit 150 Gramm

Preis: 8,95 €

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Olivas Negras


Flor de Sal d’Es Trenc Olivas – 150 Gramm Dose.

Schwarze Oliven der Sorte Kalamata verstärken durch ihren Ölgehalt das Aroma der natürlichen Salzblume Flor de Sal. Der charakteristische Geschmack dieser Oliven reichert Fleisch und alle Spezialitäten der Mittelmeerküche an, schon einen einfachen Tomaten-Mozzarella-Salat.
Behältnis mit 150 Gramm

Preis: 8,95 €

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Hibiscus


Flor de Sal d’Es Trenc Hibiscus – 150 Gramm Dose.

Die natürliche Salzblume Flor de Sal d’Es Trenc mit feinsten Stückchen getrockneter Hibiskusblüten. Das exotische Aroma, die Mischung an sich und das intensive Rötlich-violett der Blüten verleihen dieser Sorte einen Sonderstatus für Gaumen und Auge. Flor de Sal d’Es Trenc Hibiscus eignet sich vorzüglich für Wildgerichte, Foie Gras, frischen Ziegenkäse, Fisch und knackfrische Salate, in denen z. B. Spinat oder Rucola enthalten sein können.
Behältnis mit 150 Gramm

Preis: 8,95 €

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Sri Lanka


Flor de Sal d’Es Trenc Sri Lanka – 150 Gramm Dose.

Die natürliche Salzblume Flor de Sal d’Es Trenc mit typischen, ausgewählten Gewürzen der Insel Sri Lanka. Eine ausgewogene Mischung bester Qualität. Koriandersamen, Kurkuma und Grüner Kardamom bescheren ein exotisch-orientalisches Aroma. Chili und schwarzer Pfeffer geben einen Touch von Schärfe, während Nelken und Zimt den Gaumen regelrecht streicheln. Damit sich die Aromen und ätherischen Öle voll entfalten können, folgen wir beim Verarbeitungsprozess einer alten Tradition aus Sri Lanka. Flor de Sal d’Es Trenc Sri Lanka gibt allen Gerichten der asiatischen Küche eine Spezialnote, ebenso Reisgerichten oder einfach nur einem gegrillten Hähnchen.
Behältnis mit 150 Gramm

Preis: 8,95 €

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Rosa


Flor de Sal d’Es Trenc Rosa – 150 Gramm Dose.

Ungewöhnlich und köstlich zugleich ist diese Komposition mit dem Aroma aus Rosenblättern, der Frische von Szechuan-Pfeffer und dem schärflich sanften Geschmack von schwarzem Pfeffer aus Sarawak. All das passt bei der Zubereitung von Salaten, Tomatensaft, Frischkäse sowie Fisch und Fleisch vom Grill.
Behältnis mit 150 Gramm

Preis: 8,95 €

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Boletus

Flor de Sal d’Es Trenc Boletus – Behältnis mit 150 Gramm.

Der Geschmack von Meer und Erde vereint sich in dieser Boletus-Kombination. Dank der Mischung der Salzblume mit den getrockneten, feinstens zerkleinerten Pilzarten Shiitake (latein.: Lentinula edodes), Herbst- oder Totentrompete (Craterellus cornucopioides) und Gemeiner Steinpilz (Boletus edulis) ist diese Sorte ideal für Nudel- und Reisgerichte, Eintöpfe, Suppen und Fleischbrühen.
Behältnis mit 150 Gramm

Preis: 8,95 €

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Edición de luxe

Flor de Sal Edición de Luxe
Flor de Sal d’Es Trenc de luxe – fünf Behältnisse a 50 Gramm.

Flor de Sal d’Es Trenc de Luxe ist eine Luxusauswahl für wahrhafte Gourmets. Vier Mischsorten (Flor de Sal d’Es Trenc Mediterránea, Olivas Negras, Sri Lanka und Rosa) plus die Natursalzblume (Flor de Sal d’Es Trenc Natural) in kleinen Behältnissen in unserem Kästchen „De Luxe spezial“ verpackt. Perfekt als Geschenk oder einfach nur, um eine treffliche Auswahl in funktionalem Design zur Hand zu haben. Eine authentische Fünf-Sterne-Wahl.
Fünf Behältnisse mit jeweils 50 Gramm

Preis: 20,40 €

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Escates del Mediterrani

escates
Escates del Mediterrani, Meersalz in „Fischschuppenform” – Behältnis mit 250 Gramm.

Diese Sorte löst sich fein im Mund auf, legt sich lang anhaltend auf den Gaumen und stimuliert nicht zuletzt die Fantasie, denn: Sind die Formen der Salzpartikel nicht mit Fischschuppen vergleichbar? Fest steht, dass die Produktion sehr gering ist – und demzufolge ein kleiner Luxus, ein intensives Geschmackserleben, geprägt von der besonderen Textur.
Produkt, von Hand verpackt durch Gusto Mundial Baleárides S.L.
Behältnis mit 250 Gramm

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Preis: 8,95 €

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Orange & Chili


Edición limitada: Flor de Sal d’Es Trenc Orange & Chili. Behältnis mit 60 Gramm
Eine besondere Symbiose: die Salzblume, das Fruchtaroma von Orangen der mallorquinischen Finca Ca’s Sant in Sóller, die Schärfe von Chili. Das passt ideal zu Gerichten mit Geflügel. Oder zu mariniertem Fisch. Flor de Sal d’Es Trenc Orange & Chili lässt sich auch vortrefflich mit Spargel und Avocado-Salat kombinieren. Behältnis mit 60 Gramm.

Preis: 5,80 €

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Limón & Lavanda

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Flor de Sal d’Es Trenc – Limón & Lavanda (Zitrone & Lavendel) Behältnis mit 60 Gramm

Limited Edition. Flor de Sal d’Es Trenc Limón & Lavanda – 60 Gramm Dose.
Eine erfrischende, geschmacksintensive Kombination: die Salzblume Flor de Sal d’Es Trenc mit Schalenstückchen von Zitronen, die von Obstbetrieben aus Mallorca stammen, dazu Zitronenthymian und ein wenig Lavendel. Nicht zuletzt Liebhaber der Fusionsküche werden die Ingredienzen in dieser Kombination schätzen. Flor de Sal d’Es Trenc Limón & Lavanda passt zu Lamm- und Schweinefleisch, Huhn und Wild. Überraschung für süße Leckermäuler: Auch einzelnen Nachtischen und Schokolade gibt man damit eine unverkennbare Note.
Behältnis mit 60 Gramm

Preis: 5,80 €

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Remolacha

Flor de Sal Remolacha
Flor de Sal d’Es Trenc Remolacha

Limited Edition: Flor de Sal d’Es Trenc Remolacha ( Rote Bete) Behältnis mit 60 Gramm

Die Rote Bete stammen aus ökologischem Anbau aus Mallorca. Kulinarisch landet man mit dieser Mischung einen besonderen Wurf z. B. bei Entrecote, mariniertem Lachs, geräuchertem Fisch und Frischkäse.
Behältnis mit 60 Gramm.

Preis: 5,80 €

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Tomate


Flor de Sal d’Es Trenc – Tomate

(mit Strauchtomaten und Meeresfenchel) Behältnis mit 60 Gramm

Eine Kombination aus traditionellen Ingredienzen Mallorcas: Salzblume, Ramallet-Tomaten aus ökologischem Anbau und Meerfenchel. Das verhilft allen erdenklichen Gerichten zu einem Geschmackserleben der besonderen Art.
Behältnis mit 60 Gramm.

Preis: 6,50 €

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